odun fırınında kuzu kol
180 derece fırında yaklaşık 3 4 saat pişen kuzu tandır eti pamuk gibi olacaktır. Ev usulü firinda kuzu kol kebabi muhtesem bir menü malzemeler 1 kuzu kol boyun ve kuzu kaburga kullandim 2 sogan 2 dal biberiye tuz karabiber 1 su bardak su yapilisi. Bebek patates 2 3 dal biberiye 2 paket bebek havuç zeytinyağı tuz karabiber kuzu kolun üzerine çizikler atın ve zeytinyağı tuz ve karabiber ile ovalayın.
Fırın poşetinde kuzu kol tarifi için malzemeler.
Odun fırınında kuzu kol. Fırında kuzu tandır yapmanın püf noktası düşük derecede uzun süre pişirilmesidir. 1 adet fırın torbası. Fırında pişirdiğiniz patatesleri de sıcak olarak tabağınıza aldıktan sonra fırından çıkardığınız kuzu kolu da ilave edip servis edin. Kuzu kolun sığacağı bir fırın kabına patatesleri 2 ye bölüp havuçları bütün biberiyeleri dal.
Bölüm serdar kılıç fırında kuzu kol pişiriyor abone ol https goo gl qcc5xi. Hindi de güzeldir ama bir kuzu tandır değildir benim size yılbaşı akşamı için önerim budur. Mümkünse mahalle içlerindeki odun fırınında 3 4 saat kadar pişirtin fırıncılar bu işi iyi bilir ama bilemeyecek olanlar için uyarayım fırının en uzak köşesinde pişirilmelidir et. Kil çömlek yoksa pik döküm tencerede ya da mangal kömürü üzerinde de olur.
2 adet kuzu kol 1 kg patates 4 5 adet havuç 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı karabiber pişirme süresi 200 c fır. Mühürlenmiş kuzu etini fırına vermeden önce tepsiyi folyo ile kaplarsanız etiniz kendi buharında daha güzel pişecektir. Kuzu kol yada but butunuzu ister kemikli böldürün isterseniz de kemiği çıkmış halde böldürün bu incik den de çok güzel olur ben kemikli kuzu eti seviyorum siz danadan da yapabilirsiniz tercih sizin 4 5 adet elma dilimi doğranmış patates. Evde fırında kuzu kol tandır nasıl yapılır.
Fırında kuzu kol garnitür kuzu eti tazelik yemek.